ALMEJA JAPÓNICA

Descripción:

La almeja japónica es uno de los moluscos bivalvos más consumidos y populares del mundo. Es originaria del pacífico pero se ha adaptado excepcionalmente bien en zonas del Mediterráneo y del Atlánico, especialmente en las rías gallegas. Tienen un sabor muy sabroso y carne muy firme, su concha es muy resistente y son muy económicas.

Origen

Rías Gallegas, Huelva o Cádiz