OSTRAS GUILLARDEAU

Descripción:

Las ostras Guillardeau son las otras más conocidas en el mundo debido a su forma inconfundible y la gran cantidad de carne que tienen en el interior. Tienen una distintiva forma de comercializarse ya que se les graba una G con láser para evitar las falsificaciones. Su sabor es salino suave, de carne muy carnosa y melosa con retrogusto a frutos secos. La mejor forma de comer esta ostra para disfrutarla al completo es al natural, se recomiendo no abusar del limón ni acompañarla con salsas potentes.

Origen

Francia