Lista de Premios Nacionales de Gastronomía 2017

Esta mañana, se han hecho públicos los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2017, concedidos por la Real Academia de Gastronomía. ¡Enhorabuena a todos!

Mejor Jefe de cocina

• Nominados: Albert Adrià, Macarena de Castro y Diego Guerrero
• Ganador: ALBERT ADRIÀ

Mejor director de sala

• Nominados: Mª Jesús Gil, José Félix Paniego y Juan Manuel del Rey
• Ganador: JUAN MANUEL DEL REY

Mejor sumiller

• Nominados: Guillermo Cruz, Raúl Miguel Revilla y Rafael Sandoval
• Ganador: RAFAEL SANDOVAL

Mejor labor periodística

• Nominados: Juan Fernández-Cuesta, Pilar Salas y Mikel Zeberio
• Ganador: MIKEL ZEBERIO

Mejor publicación

• Nominados: El nuevo arte de la cocina española, En busca de lo auténtico y Los nuevos viñadores
• Ganador: EL NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA

Publicación periódica en papel

• Nominados: Cantabria en la mesa, Guía de Ibiza y Formentera y Pastryrevolution
• Ganador: PASTRYREVOLUTION

Publicación periódica digital

• Nominados: Anatomía del Gusto, Los Gastrogatos y 7 Caníbales
• Ganador: 7 CANÍBALES

Gastronomía saludable (personalidad)

• Nominados: Andoni Luis Aduriz, José Miguel Mulet y Rosa Oria
• Ganador: ANDONI LUIS ADURIZ

Gastornomía saludable (institución)

• Nominados: Fundación Dieta Mediterránea, Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y Fundación Mapfre. (Campaña SOS Respira)
• Ganador: FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA

Premio Especial

• Nominados: Higinio Gómez, José Gómez y José Gordón
• Ganador: JOSÉ GÓMEZ

Premio toda una vida

• Nominados: Alba Pau, Julia Bombín y Vicente Castelló
• Ganador: VICENTE CASTELLÓ PÉREZ

Fuente: gastroeconomy.com