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Pescados más saludables

Los pescados son una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Y si los compras congelados, ya sea para tu hogar para tu restaurante o tienda de alimentación, podrás consumirlos u ofrecérselos a tus clientes en cualquier momento, de muchas formas, y en cualquier época del año.

Además de ser muy sabrosos, son uno de los mejores alimentos para cuidar la salud. Y a lo largo de este artículo te contamos algunos de los pescados más saludables y que más gustan a todo el mundo.

Salmón

El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son esenciales para la salud cardiovascular y cerebral, reducen la inflamación y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y trastornos neurológicos.

También es una excelente fuente de proteínas de alta calidad que proporciona aminoácidos esenciales para el crecimiento y la reparación celular. Y es rico en vitamina D, que es importante para la salud ósea, la función inmunológica y la absorción de calcio. En vitamina B12, que es esencial para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Vitamina B3 (niacina), que desempeña un papel importante en la salud del corazón y puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.

Además tiene minerales como el fósforo, y antioxidantes como el selenio. Si quieres comprar salmón congelado al por mayor para tu negocio, estarás comprando un muy buen alimento para ofrecer a tus clientes.

Sardinas

Las sardinas son altamente saludables debido a su impresionante perfil nutricional. Son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la reparación celular y el crecimiento muscular.

Por otro lado, están repletas de ácidos grasos omega-3, que respaldan la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas y regulando la presión arterial. Las sardinas son ricas en calcio y vitamina D, promoviendo huesos fuertes.

El contenido de selenio y antioxidantes combate el estrés oxidativo. Son bajas en mercurio y se pueden consumir de manera sostenible. Su perfil nutricional diverso convierte a las sardinas en una opción excepcionalmente saludable para una dieta equilibrada.

Las sardinas congeladas son una opción perfecta para tener siempre en el congelador. Están deliciosas y se pueden preparar de muchas formas y en solo unos minutos.

Arenque

Los arenques son un pescado altamente saludable debido a su riqueza en nutrientes clave. Son una fuente excepcional de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral, reduciendo la inflamación y el riesgo de enfermedades cardíacas. Los arenques son ricos en proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación del tejido muscular.

También son una excelente fuente de vitamina D, esencial para la absorción de calcio y la salud ósea. Su contenido de vitamina B12 y selenio favorece la función neurológica y protege las células del daño oxidativo. Los arenques son una opción nutricionalmente poderosa para una dieta equilibrada.

Trucha arcoíris

La trucha arcoíris es una elección saludable en la dieta gracias a su perfil nutricional excepcional. Es una fuente de proteínas magras de alta calidad, esenciales para el desarrollo muscular y la reparación celular.

Contiene ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardiovascular y cerebral, reduciendo la inflamación y el riesgo de enfermedades cardíacas. La trucha arcoíris también proporciona vitamina B12, vital para el sistema nervioso, y selenio, un antioxidante que protege las células.

Y su bajo contenido en mercurio la hace segura para el consumo. Incorporar la trucha arcoíris en la dieta es una opción inteligente para mantener la salud general. Si la incluyes en el menú de tu restaurante, o la ofreces en tu tienda de alimentación, tus clientes quedarán encantados.

En Congelados Deca te ofrecemos una amplia variedad de pescados congelados, echa un vistazo a nuestro catálogo y contacta con nuestro equipo si quieres un presupuesto personalizado.